Domaine Bories Jefferies
ドメーヌ ボリー・ジェフリー
ドメーヌ ボリー・ジェフリー
La Pierre de Sisyphe
ラ・ピエール・ド・シスィフ
南仏の溶岩土壌でミネラル感たっぷりの白と赤をつくりだすジョセフ。
イギリスから移り住み、ワイン造りにどっぷりはまった彼のワインは、独学にも関わらず端正なスタイルです。(ラベルはギリシャ神話 シーシュポスの話から。)
- 生産地:フランス/ラングドック地方/コウ
- 品種:カリニャン・ノワール65%、グルナッシュ・ノワール35%