IGT Veleja Rosso – NICCHIO
IGTヴェレイヤ・ロッソ ニッキオ

地品種を中心に伝統的な区画ごとの造りをしているカルディナーリ姉弟。年々造りが感覚的になってきた彼らのワイン、今回の入荷も間違いありません。弟アルベルトは、「数年前から数値記録をとる事をやめた。」「天候、葡萄は毎年違う中、ある日ワインがワインになりきるときがあるんだ。」
そんな日を待ちながらワインの声を聞いている彼らのワイン。飲み心地も良いですが、深みも増していると思いませんか?

• 生産地：イタリア／エミリア＝ロマーニャ州／カステッラルクァート
• 品種：バルベーラ、ボナルダ